Reabrirá sus puertas el bar recuperado La Robla

El próximo lunes 31 de agosto a partir de las 18hs reabrirá sus puertas el bar restaurante La Robla, en un nuevo local ubicado en la calle Chacabuco 82. A poco más de dos meses del desalojo que los obligó a trasladarse de su ubicación histórica, los 21 trabajadores de la cooperativa volverán a la actividad gastronómica en el corazón del microcentro porteño, con el mismo servicio de calidad que ha distinguido su cocina a lo largo de estos años.

La reapertura representa la vuelta al trabajo para los integrantes de la cooperativa, pero es por sobre todas las cosas, una victoria en términos de organización de los trabajadores que se sobrepusieron a la quiebra presentada por la empresa en 2013. Su dueño por entonces era Alex Gordon, quien obtuvo popularidad mediática por fundar (y luego fundir) la cadena de comidas rápidas Nac&Pop. Al igual que sucedió con las hamburgueserías, Gordon decidió entonces traspasar el negocio a terceros, sin pagar ni un centavo de indemnizaciones ni saldar las deudas pendientes con los empleados que dejaría en la calle.

“El gerente nos citó y nos dijo que quebraba, que los años de servicio se iban a perder, y que hiciéramos lo que quisiéramos con el local, -cuenta Claudio Oviedo, presidente de la cooperativa La Robla-. Cuando creamos la cooperativa empezamos a ver los problemas que tenía la casa, porque hasta ese momento, siendo empleados, no nos ocupábamos de algunas cosas, y empezamos a ver que tenía juicios, un montón de deudas, la orden de desalojo. Intentamos destrabar la situación, presentamos propuestas, tratamos de hablar con la dueña para conservar el lugar, pero no se pudo hacer nada porque la dueña no quería ningún tipo de solución, ya estaba avanzado el juicio”, explica. 

A pesar de todos los intentos, el último 10 de junio llegó el desalojo: “Fue una experiencia muy fea; nos sacaron como delincuentes, nos dejaron en la calle, no nos dejaban sacar nuestras cosas”, narra Oviedo. 

Roxana López, tesorera de la cooperativa, confiesa que “las primeras semanas fueron bastante duras, porque te ibas dando cuenta que estabas sin trabajo, que no había espacio físico donde trabajar”.

La búsqueda de un nuevo local fue difícil, por los requisitos que tiene la actividad gastronómica. Sin embargo, un mes después del desalojo, firmaron contrato en el nuevo local. “Uno ya quiere empezar a producir a trabajar. Estamos con los nervios de todos los días, de pensar que un compañero necesita dinero para el alquiler, o de ver si te alcanza para pagar los arreglos, comprar los insumos. Es una mochila bastante pesada, -asegura la tesorera-. Después de tanta frustración y de lo que la luchamos, merecemos tener una nueva oportunidad. La expectativa es trabajar mejor. El barrio es diferente, acá hay mucha gente de oficina, es muy transitable. Está en nosotros tratar de atraer al cliente con una buena promoción y con un menú accesible para competir con el resto de los lugares; ahora depende los 21 trabajadores de la cooperativa que este lugar salga adelante. Estamos muy ansiosos”.

La situación que atravesaron los trabajadores de La Robla no supone una excepción en la Ciudad de Buenos Aires. “Hay un gremio ausente que no solo es ausente sino que a veces incluso juega en contra de los trabajadores, -asegura Ornella Nociti, asesora legal y referente de la rama Empresas Recuperadas de la CTEP-. Eso facilita que la patronal pueda vaciar una empresa, y más en el caso de los restaurantes, que no tiene maquinaria pesada de la que deshacerse”. 

Nociti afirma que “del 2013 a esta parte hubo más de 10 restaurantes recuperados solo en Capital Federal. Hay que visibilizar el conflicto; ninguno de los diez cerró. Son empresas exitosas. Los trabajadores se están dando cuenta que es posible llevar una empresa; son los que están todos los días acá. Por eso desde la CTEP insistimos en la organización y la unidad de los trabajadores para visibilizar un problema anterior, que es un gremio ausente. Hoy hay trabajadores que están en relación de dependencia que son explotados, donde no se respeta el Convenio Colectivo y después tenemos un Secretario General que hace paro por el impuesto a las ganancias, algo que no alcanzan los trabajadores del sector ni con 20 o 30 años de antigüedad”.

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Los trabajadores de la cooperativa La Robla resisten el desalojo

El pasado sábado se realizó un Festival Artístico organizado por los trabajadores de la Cooperativa “La Robla” y la Confederación de Trabajadores de la Economía Popular para repudiar el desalojo del inmueble que actualmente ocupan, y garantizar la continuidad de los 21 puestos de trabajo.

La jornada comenzó cerca del mediodía y, además de artistas, se hicieron presentes los artesanos y vendedores de la “Mesa del Sur”, así como los trabajadores cooperativistas de “Consumo Popular”, quienes sostienen varias ferias en distintos barrios comercializando productos de calidad y a bajo costo.

“La Robla no se va, La Robla no se va!!, estamos juntos y vamos a seguir luchando por nuestro trabajo. gracias a todos los que nos apoyaron en esta jornada: a los artistas, a los artesanos, a todos los que vinieron, estamos muy agradecidos y emocionados”, dijo Roxana en el cierre de la actividad, que también contó con la presencia de referentes de la rama de “Empresas y fábricas recuperadas de la CTEP”.

Los trabajadores llegaron a esta situación luego de ser estafados por los empresarios Alex Gordon y Chevalier, -quienes también están acusados de haber intentado vaciar la cadena de comidas rápidas Nac & Pop- , actuando con una operatorio que consiste en dejar grandes deudas tanto a la propietaria del local, como a los trabajadores y retirarse de la actividad, luego de usufructuarla por algún tiempo.

“Hace 20 años que trabajo en La Robla, de acá no me saca nadie”, expresó para la multitud otro de los trabajadores, también muy emocionado, y quien durante la tarde, junto con sus compañeros, estuvo vendiendo mariscos, paella, pizzas y empanadas en una feria gastronómica que se emplazó en la vereda del comercio ubicado en Viamonte y Pasaje del Carmen. También se realizaron actividades para niños.

Ornella Nociti, asesora legal de los trabajadores e integrante de CTEP, dijo que “los compañeros decidieron organizarse y resistir, desde Octubre del año pasado ya tienen la matrícula de cooperativa, y en cuanto a este empresario estafador la justicia no lo está buscando, y eso que también hizo lo mismo con una cadena de comidas rápidas”; en tanto que sobre la situación concreta del local expresó “ahora estamos con una orden de desalojo, entonces necesitamos tiempo para que los trabajadores puedan juntar plata y conseguir otro lugar, es injusto que estos trabajadores tengan que irse y quedarse sin su sustento, muchos tienen más de 20 años trabajando en La Robla”.

Durante la jornada artística se recibieron adhesiones de parte del Instituto de Producción Popular, del Hotel Bauen, del Restaurante Ale Ale, de la Soleada, de la Orquesta Típica de Tango “El Afronte”, entre otras empresas recuperadas y organizaciones políticas y sociales.

El cierre culminó con todos los trabajadores abrazados en el escenario y bajo el cántico: “unidad de los trabajadores y al que no le gusta, se jode, se jode”.

Fuente - Prensa CTEP: http://bit.ly/1OC1Tt2

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“Jamás un empresario fue a juicio por estafar trabajadores”

Compartimos la nota realizada a Ornella Nociti, de la Rama Recuperadas de la Confederación de Trabajadores de la Economía Popular (CTEP) que le realizó el periódico Miradas al Sur.

En una Buenos Aires orillera, similar a la que imaginó Borges tiempo después, nació la marisquería La Robla. Casi un siglo más tarde, laureada con el reconocimiento de ser uno de los restaurantes más prestigiosos y tradicionales de la Ciudad, fue vendida al empresario Alex Gordon que, por el mismo año (2010), fundó la cadena de comidas rápidas Nac&Pop.

El negocio en manos de Gordon no prosperó; en octubre de 2013 le vendió la totalidad de sus cuotas a Mercedes Teresa Rey, una jubilada de 74 años, a quien dejó como gerente de la cadena. A partir de ese momento, los cheques empezaron a ser rechazados por falta de fondos, hasta llegar a la deuda acumulada en 2014 de $1.567.577.

Por ese entonces, también estaba avanzado el vaciamiento de los locales de la cadena Nac&Pop, conflicto que había escalado gracias a algunas pocas apariciones mediáticas. Alex Gordon decidió entonces traspasar el negocio a terceros, sin pagar ni un centavo de indemnizaciones ni saldar las deudas pendientes con los empleados que dejaría en la calle.

Casi en simultáneo, la sucursal de Palermo de La Robla bajó las persianas, la empresa declaró la quiebra y los trabajadores pidieron la continuidad laboral. La Justicia resolvió la concesión de continuidad, pero la dueña del local interpuso un pedido de desalojo que volvió el proceso a cero. Por estos días, los trabajadores, que obtuvieron la matrícula de cooperativa, esperan los resultados de la apelación.

“Lo llamativo es que estuvo más de un año sin poder cobrarle el alquiler a la SRL, pero recién cuando los trabajadores deciden autogestionarse es cuando acelera el desalojo”, sostiene Ornella Nociti, abogada y asesora de empresas recuperadas, que lleva adelante el caso en la Justicia porteña. “A diferencia de lo que sucedía en 2002-2003, hoy, la principal dificultad con la que se encuentran los trabajadores de empresas recuperadas es el pedido de desalojo de los propietarios; hay mucha desconfianza, por desconocimiento, a la hora de firmar contratos de alquiler con cooperativas”.

–¿Qué sucedió con los trece locales de Nac&Pop? 

–La sociedad dueña de Nac&Pop, que ya no es de Alex Gordon, entró en quiebra. Pero eso ya no interesa porque la mayoría de los locales fueron “vendidos” a otras personas que supuestamente no tienen nada que ver con el empresario y además la mayoría de les trabajadores se quedaron sin trabajo. Los únicos locales autogestionados son los que a través de los compañeros del restaurante recuperado Alé Alé y de CTEP (Confederación de Trabajadores de la Economía Popular) se ayudaron a recuperar, que son el de la calle Pellegrini y el de Congreso.

–¿Qué sucede con los empresarios responsables de estas quiebras?

–Con los empresarios no pasa absolutamente nada, nunca un empresario fue condenado ni siquiera sometido a juicio por estafa a los trabajadores. El Poder Judicial, y más el fuero Comercial, hace la vista gorda ante los vaciamientos de empresa; a lo sumo, algunos jueces pueden estar predispuestos a otorgar la continuidad en la explotación de la empresa por parte de los trabajadores, aunque a pesar de la modificación del 2012 a la ley de concursos y quiebras, es una decisión que sigue siendo discrecional.

Fuente - Miradas al Sur: http://bit.ly/1D2HSst

Crece la conflictividad en la Ciudad

De acuerdo al relevamiento que lleva adelante el Centro de Documentación de Empresas Recuperadas, dependiente del programa Facultad Abierta, de la UBA, en Capital Federal, en la actualidad hay 60 empresas autogestionadas. Dentro de esta suma se cuentan 15 recuperadas entre el 2010 al 2013, entre gastronómicas, textiles y gráficas (6 de ellas son restaurantes).

Durante el último año, sin embargo, se sumaron conflictos, aún no resueltos, que abultan esta cifra; son los casos del restaurante Lalo de Buenos Aires, La Casona, La Robla, los dos locales de Nac & Pop y la gráfica Vulcano, entre otros.

“Es claro el aumento de procesos de recuperación en el rubro gastronómico en estos últimos años y mayormente en Capital Federal, donde 9 de los 19 casos se dieron entre 2013 y 2014. Es decir, que casi el 50% de los conflictos en el sector se dieron en Capital Federal durante los últimos dos años”, asegura Nociti. Un dato que ayuda a entender esta escalada es que en Capital, actualmente, la Legislatura no sanciona expropiaciones, y aquellas que fueron sancionadas en años anteriores fueron vetadas por el jefe de Gobierno porteño, Mauricio Macri.

Otra de las causas puede hallarse en la falta de respuesta de la Uthgra, gremio comandado por el mediático Luis Barrionuevo, que representa a los trabajadores gastronómicos, que no han hecho reclamo alguno a las patronales para que sus representados no resulten el costo de una mala inversión de capital.

“Pareciera ser que tanto la patronal y el gremio cómplice aplican la trillada frase atribuida al pueblo chino ‘crisis es sinónimo de oportunidad’: oportunidad para exprimir y explotar lo que más puedan su negocio y abandonarlo impunemente sin pagar ni una sola indemnización laboral. Oportunidad para reciclarse y lavarse la cara con otro nombre y otro domicilio para seguir en el mismo negocio que ‘tanta pérdida les causó’ evitando todo costo”, sentencia Nociti.

Fuente - Miradas al Sur: http://bit.ly/1z212eb

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Radio Gráfica: Faltan 40 para la torre

FALTAN 40 PARA LA TORRE

A casi cinco meses de iniciada la Campaña de Radio Gráfica Recuperar la Antena es Recuperar el Aire, gracias al aporte solidario de oyentes, programas, columnistas, colaboradores y trabajadores de la emisora, organizaciones sociales, sindicales y políticas pudimos recolectar una importante suma de dinero que nos pone muy cerca de volver a levantar la torre de transmisión.

Al día de hoy sólo nos faltan 40 mil pesos.

Recuperar la torre y la antena destruidas por el temporal del 4 de abril pasado es la mejor contribución que podemos realizar a la plena implementación de la Ley de Servicios de Comunicación Audiovisual. Para vigorizar la comunicación popular, la producción de contenidos audiovisuales que desarrollamos cotidianamente desde hace 7 años desde la Cooperativa Gráfica Patricios, la empresa gráfica recuperada por sus trabajadores.

Tomando como referencia las mejores tradiciones de la comunicación popular, desde Radio Gráfica, como parte del amplio movimiento de medios populares que se despliega en todo el país, redoblamos la apuesta para comunicar en mejores condiciones técnicas que nos permitan ampliar el radio de cobertura geográfica.

En una etapa de profunda disputa por el sentido, demostramos de manera efectiva que producimos contenidos con rigor profesional, calidad periodística y construyendo credibilidad e identidad nacional-popular entre una audiencia cada vez más exigente que nos sigue por la frecuencia modulada 89.3 y por Internet.

Asumimos el desafío de instalar la torre y la antena antes de fin de año, porque así lo requiere la dinámica política frente a un poder mediático concentrado que se resiste a cumplir la ley y a perder sus privilegios.

Corremos riesgos. Vale la pena.

Colectivo de Dirección de Radio Gráfica
Buenos Aires, 17 de septiembre de 2012.

RADIO GRAFICA FM 89.3 Mhz.
Av. Regimiento de Patricios 1941
Tel: (011)4116-2848 / (011)4139-0171
www.radiografica.org.ar

Link de interés: http://www.movimientoevita-capital.blogspot.com.ar/2012/09/musica-para-levantar-la-torre.html

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Música para levantar la torre

Como parte de la campaña Recuperar la Antena es Recuperar el Aire, Radio Gráfica, con el auspicio de la Secretaría de Cultura de la Nación, realizó ayer miércoles 12 de septiembre un Festival Musical Solidario en el Teatro ND/Ateneo en el centro de la Ciudad de Buenos Aires, con la actuación de Medio Rejunte, Mamá Chabela y La Chilinga.

La música y el arte popular dieron un nuevo impulso a la campaña de la Radio, que desde el año 2005 transmite desde una empresa gráfica recuperada por sus trabajadores, la Cooperativa Gráfica Patricios, para volver a instalar la torre y la antena destruidas por el temporal del 4 de abril pasado.

Durante el Festival, se hizo un reconocimiento a varios programas de la emisora por su extensa trayectoria en el aire, y Gabriel Fernández expresó, en nombre del Colectivo de Radio Gráfica, lo que el medio produce cotidianamente, destacó el compromiso del sindicato Federación Gráfica Bonaerense con la comunicación, el rol que ejerce y los desafíos que enfrenta la comunicación popular en esta etapa histórica de la Argentina y Sud América.

Además, hablaron y manifestaron el compromiso con la plena implementación de la Ley de Servicios de Comunicación Audiovisual y el reconocimiento hacia la labor de la radio el legislador porteño del Frente Para la Victoria Francisco “Tito” Nenna, el referente del Movimiento Evita de Capital Sebastián Demiryi, Fernando Abal Medina de la Agrupación Peronista Descamisados, Eduardo Montes de la Unión Productiva de Empresas Autogestionadas y trabajadores de la Cooperativa Gráfica Patricios.

Los músicos, los referentes políticos y de la economía social reivindicaron el vínculo de trabajo y militancia que los une con Radio Gráfica.

 

Aquí se puede leer el comunicado de la Radio.

 

 

 

 

 

 

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